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MIRANDA D’ESPIELLS 2022

$389,00 Se Incluyen impuestos + IVA 16%

 

Variedades.
Chardonnay

Suelos.
Francos arcilloso – calcáreos

Portainjerto.
110 richter

Conducción.
Cordón Royat

Marco de plantación
3.500 pies por Ha.

Vendimia Manual.

Elaboración.
Fermentación a temperatura controlada del mosto flor.

Grado alcohólico.
12%

Acidez.
4,4

PH.
3,44

Temperatura de servicio.
8-10ºC

Amplio, sedoso, equilibrado y elegante

VINO BLANCO DO PENEDÈS
VITICULTURA ECOLÓGICA
SELECCIÓN ENOLÓGICA: PRODUCCIÓN
MINUCIOSA Y FIEL A LA AÑADA

La torre Miranda d’Espiells es la atalaya ideal para contemplar la magnitud y belleza de nuestra finca más emblemática: Espiells, donde nacen las uvas de chardonnay con las que elaboramos nuestro blanco con mayor carácter varietal.

2022 fue una añada marcada por el calor, especialmente intenso en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en la mayor parte de nuestras fincas, lo que conllevó a una vendimia temprana donde la maduración se adelantó. Gracias a un buen trabajo de manejo de suelos las uvas respondieron bien a las altas temperaturas y nos proporcionaron equilibrio y armonía.

Un blanco equilibrado y elegante, muy franco, muy varietal.

Miranda d’Espiells armoniza perfectamente tanto con la cocina mediterránea como con la japonesa.

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