TORODA IMPORTS 
AURORA D’ESPIELLS 2022
$390,00 Se Incluyen impuestos + IVA 16%
Variedades.
Pinot Noir y Sauvignon Blanc
Suelos.
Francos arcilloso – calcáreos
Portainjerto.
110 richter
Conducción.
Cordón Royat
Marco de plantación
3.500 pies por Ha.
Vendimia Manual.
Elaboración.
Fermentación a temperatura controlada del mosto flor
Grado alcohólico.
11,5%
Acidez.
5,3
PH.
3,24
Temperatura de servicio.
8-10ºC
VINO ROSADO DO PENEDÈS
VITICULTURA ECOLÓGICA
El vino más sutil de Propietat d’Espiells.
2022 fue una añada marcada por el calor, especialmente intenso en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en la mayor parte
de nuestras fincas, lo que conllevó a una vendimia temprana donde la maduración se adelantó. Gracias a un buen trabajo de manejo de suelos las uvas respondieron bien a las altas temperaturas y nos proporcionaron equilibrio y armonía.
Un rosado con la acidez de un blanco, la complejidad de un tinto y la frescura de un rosado.
Ligero y moderno, Aurora d’Espiells es un buen compañero de platos exóticos orientales y cocina fusión.
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