CASA VELLA D’ESPIELLS 2017

$504,00 Se Incluyen impuestos + IVA 16%

OPULENTO Y COMPLEJO, CLASICISMO Y MODERNIDAD
La nobleza de las variedades bordelesas que crecen en Mediona, en los viñedos de mayor altura sobre el nivel del mar, determinan el carácter seductor de Casa Vella d’Espiells.

FINCA DE MEDIONA
Mediona, ubicada en el techo del Penedès (500 – 700 m de altura), es una finca de 56Ha. con suelos francos y arcillosos, mezclados con conglomerados pudinga que permiten mantener un alto nivel hídrico durante todo el periodo vegetativo. Las características edafológicas del terreno junto a un clima mediterráneo con influencia continental, con destacables oscilaciones térmicas entre el día y la noche, hacen de Mediona el terruño ideal para el cultivo de variedades de orígenes más frescos como el cabernet sauvignon.

VENDIMIA 2017
Las lluvias de otoño resultaron un regalo para las vides, sedientas tras unas añadas tan secas como la 2015 y la 2016, y se mantuvieron generosas hasta mediados de primavera. Gracias a la reserva de agua subterránea acumulada, las plantas pudieron desarrollarse, a pesar de la ausencia de precipitaciones y las altas temperaturas estivales, y llegar a la vendimia en perfectas condiciones sanitarias, garantizando una cosecha con poca cantidad pero de mucha calidad y un buen equilibrio fenólico, ideal para los tintos de larga crianza.

NOTA DE CATA
Un vino seductor a primera vista, de un vivo color cereza con ligeros tonos propios de la crianza. La expresión aromática es intensa y profunda, con una compleja paleta de matices entre los que destacan las notas de fruta roja madura, especias y frutos secos tostados, sobre un rico fondo de maderas nobles. El paso por boca es untuoso y opulento, con buena intensidad y concentración y un persistente final marcado por los recuerdos especiados. Los taninos, maduros y bien delineados, le auguran una larga vida en botella.

EN LA MESA.
Casa Vella armoniza perfectamente con:

• Embutidos
• Quesos
• Guisos
• Carnes rojas
• Carnes blancas
• Pescados